2017年陈化三鹤粒粒陈六堡茶老茶头图鉴及简评

　　广西梧州茶厂三鹤粒粒陈六堡茶老茶头2017年陈化5kg件货

　　1.产品名称：粒粒陈

　　2.净含量：5kg/件

　　3.包装规格：2.5kg/袋2袋/件

　　4.生产商：广西壮族自治区梧州茶厂

　　5.陈化起始年月：2017年5月16日

　　6.包装年月：2020年11月26日

　　【粒粒陈六堡茶简评】2015年初的几批茶叶发酵后筛选出的茶头制作而成，置于梧州茶厂特有的木板干仓陈化，经过几年的陈化，品质转化良好。

　　【粒粒陈六堡茶】呈颗粒块状，外形紧结，嫩度好，色泽红褐；品饮：滋味醇滑，回甘甜润，汤感浓稠，汤色红浓透亮，香气优雅，叶底柔软，经久耐泡。

　　——关于“茶头”解答——

　　1.何为茶头：茶头是黑茶类茶叶原料在发酵过程中结块的茶。

　　2.茶头产生的原因：六堡茶在发酵过程中，茶堆升温过程时，茶叶通过自身含有的酶发酵和分泌出一些粘稠的果胶，有些茶叶就黏结在一起生成茶头。